Lecio

O reteta delicioasa de lecio din: ceapa, ardei gras, rosii, ulei, ardei iute si sare.

Ingrediente:

• 8 cepe
• 8 ardei grasi
• 8 rosii
• 4 linguri ulei
• 1 ardei iute
• sare

Mod de preparare:

Curăţaţi ceapa şi tăiaţi-o în rondele. Curăţaţi ardeii, eliminaţi cotorul şi seminţele şi tăiaţi-i în cubuleţe. Decojiţi sau nu, după plac, roşiile şi tăiaţi-le în bucăţi mai mici. Căliţi ceapa în ulei, adăugând puţină sare.

Când ceapa s-a înmuiat puţin, adăugaţi ardeii şi după 10 minute în care aţi ţinut tigaia la foc potrivit, amestecând mereu, puneţi şi roşiile. Amestecaţi ingredientele şi lăsaţi să fiarbă până când zeama lăsată de legume scade la jumătate.

Adăugaţi ardeiul iute tocat mărunt şi mai condimentaţi cu sare dacă este cazul.

Lecio

Pofta buna!

Incoming search terms:

• lecio
• lecio reteta
• lecio cu orez
• reteta lecio