Legume cu paste si sunca

Legume cu paste si sunca din: paste, sunca, sparanghel, oua, cascaval, lapte, sare.

Ingrediente:

• o punga paste scurte
• 250 g sunca
• un manunchi sparanghel
• 2 oua
• 100 g cascaval
• 150 ml lapte
• sare

Mod de preparare:

Se taie sparanghelul de partea tare care a stat în pământ si apoi se pune la fiert în apă cu sare. Se lasă să fiarbă 10 minute si apoi se pune în apă rece.

Se fierb si pastele conform timpului înscris pe pachet, apoi se scurg si se trec prin jet de apă rece.

Ouăle se bat bijie cu laptele, se adaugă caşcavalul si se amestecă cu pastele.

Intr-o tavă de cuptor se pun pastele, se adaugă şunca tăiată si sparanghelul scurs si se lasă la cuptor 20 de minute.

Pofta buna!