Linguini cu dovlecei şi lămâie
PrinteazaSe fierb 300g de linguini. Se dau pe râzătoare 3 dovlecei. Se călesc la temperatură mare într-o cratiţa unsă cu 1 lingură ulei de măsline, timp de 2-3 minute. Se adaugă 1 căţel de usturoi zdrobit şi 1 linguriţă fulgi de chilli şi se mai lasă totul pe foc 1 minut.
Se scurg pastele şi se adaugă peste dovlecei, apoi se presară cu coaja rasă de la 1 lămâie. Se asezonează, se stropesc cu puţin ulei de măsline şi se garnisesc cu frunze de busuioc proaspăt.
Pofta buna!
Simplu si bun!