Melcisori cu mere

Melcisori cu mere din: aluat, mere, zahar, scortisoara, cardamom, rom, zahar vanilat, faina.

Ingrediente: 

• 1 pachet de aluat foietaj
• 4 mere
• 3/4 ceasca de zahar
• 1/2 lingurita de scortisoara
• 1 varf de cutit de cardamom macinat
• 1 lingura de rom
• 1 plic de zahar vanilat
• 1 lingura de faina

Mod de preparare:

Se intinde aluatul. Se spala merele si se rad pe razatoarea mare, se amesteca cu faina, zaharul, zaharul vanilat, mirodeniile si romul.
Se repartizeaza merele pe foile de aluat, apoi se ruleaza cat mai strans.

Se taie felii de un deget grosime, se asaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt, cu sectiunea in sus si se ung cu ou batut.

Se coc in cuptorul preincalzit la 200° C, pana cand sunt frumos rumenite.

Melcisori cu mere

Pofta buna!