Mere coapte cu frisca

Mere coapte cu frisca din: mere, zahar praf, frisca, dulceata de afine, nuci pisate, unt si scortisoara.

Ingrediente:

• 4 mere mari
• 2 linguri zahar praf
• 100 g frisca
• 50 g dulceata de afine
• 2 linguri nuci pisate
• 1 lingura unt
• 1 lingurita scortisoara macinata

Mod de preparare:

Curatati merele de cotoare si presarati in interiorul scobit putina scortisoara si putin zahar. Ungeti un vas termorezistent cu unt. Asezati merele in vas. In fiecare mar puneti cate 1 lingura de dulceata amestecata cu nuci. Puneti vasul in cuptorul incalzit dinainte.

Este bine ca vasul sa fie acoperit. FOcul trebuie sa fie portivit. Cand merele s-au inmuiat, scoateti vasul din cuptor, lasati merele sa se raceasca putin si apoi puneti-le pe farfurioare. Puneti pe fiecare frisca inainte.

Mere coapte cu frisca

Pofta buna!