Ouă tărănesti cu roşii
PrinteazaOuă tărănesti cu roşii din: oua, ceapa, rosii, ulei, sare, piper.
- 6 oua
- 2 cepe
- 2 rosii
- 50 ml ulei
- sare
- piper
Mod de preparare:
Fierbi ouale tari si le pui deoparte. Ceapa taiata mărunt o rumeneşti uşor în ulei, după care adaugi roşiile curăţate de pieliţe şi tăiate în cuburi mici.
După ce roşiile s-au încins bine, adaugi ouăle tăiate cuburi, sare şi piper după gust, apoi le răstorni într-o farfurie adâncă. Le serveşti fierbinţi.
Pofta buna!