Pachetele cu varza

O reteta de pachetele de varza din: varza, cimbru, condimente, piper, ulei, faina, ulei, chimen si sare.

Ingrediente:

• 1 varza
• cimbru
• condimente
• piper
• ulei

pentru aluat:

• 300 g faina
• 1/2 cescuta cu ulei
• 1/2 cescuta cu apa
• chimen
• sare

Mod de preparare:

Intr-un castron, framanta faina cu un praf de sare, putin chimen, ulei si apa. Acopera aluatul si lasa-l sa se odihneasca 30 de minute. Intre timp taie varza fideluta presara condimente si caleste-o in ulei cu putin cimbru.

Rupe bucati din aluat si intinde rotunduri. Pune in mijloc umplut cu varza si uneste usor aluatul deasupra. Aseaza pachetelele intr-o tava unsa cu ulei si coace la cuptor, la foc moderat, 40-45 de minute.

Pachetele cu varza

Pofta buna!