Penne Gratinate
PrinteazaPenne Gratinate din: penne, rosie, broccoli, ciuperci, seminte de pin, ceapa, patrunjel, smantana, parmezan, sare, piper, nucsoara, ulei de masline.
Ingrediente:
- 400 g paste penne
- o rosie mare
- cateva buchetele de broccoli
- 100 g ciuperci
- o lingura de seminte de pin
- o ceapa
- o legatura de paturnjel
- 200 ml smantana de gatit
- 100 g parmezan ras
- sare si piper dupa gust
- un praf de nucsoara
- 3 linguri ulei de masline
Mod de preparare:
Fierbeti pastele conform instrucţiunilor de pe pachet. Scurgeti-le de apă, picuraţi deasupra ulei de măsline, amestecaţi şi lăsaţi la răcit. Căliţi în ulei de măsline ceapa tocată, ciupercile fel iute, bucheţelele de broccoli şi seminţele de pin.
Când s-au înmuiat, adăugaţi smântână, pastele, nucşoara şi roşiile cuburi. Potriviţi de sare şi piper şi turnaţi compoziţia într-un vas de yena. Presăraţi parmezan ras şi dati la cuptorul încins la 200 grade Celsius timp de 15 minute.
Penne Gratinate
Pofta buna!