Prajitura cu capsuni si bezele

Printeaza

 

 

O reteta delicioasa cu capsuni, bezele, faina, oua si zahar.Prajitura cu capsuni si bezele

Ingrediente:

  • 3 ouă
  • 120 g bezele
  • 3 linguri făină
  • 3 linguri zahăr
  • 1/2 kg căpşuni

 

Mod de preparare:

Aşezi bezelele într-o tavă unsă cu unt. Speli căpşunile, le tai în jumătate şi le aşezi peste bezele. Freci gălbenuşurile cu zahărul până se albesc.

Baţi albuşurile spumă cu un praf de sare, le adaugi peste gălbenuşuri, amesteci cu o lingură de lemn de sus în jos ca să nu se lase, încorporezi şi făina şi omoge­nizezi compoziţia.

O torni peste căpşuni şi bezele şi dai prăjitura la cuptor, la foc potrivit pentru 30 de minute. O laşi să se răcească în tavă, o tai şi o aduci la masă presărată cu zahăr pudră.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.