Prăjitură cu piure de fructe

Prăjitură cu piure de fructe din: fructe de sezon, zahar, faina, margarina, apa minerala si sare.

Ingrediente:

• 4 pahare fructe de sezon (frăguţe, căpşune, vişine),
• zahăr după gust.

Pentru blat ai nevoie de:

• 2 pahare făină
• 2 linguri zahăr pudră
• 3 linguri margarină
• 2 plicuri praf de copt
• 3/4 pahar apă minerală
• puţină sare.

Mod preparare piure de fructe:

Speli şi cu­reţi fructele de sâmburi şi codiţe, apoi le zdrobeşti (cu furcu­liţa ori mixerul) şi le amesteci foarte bine cu zahăr după gust.

Mod preparare aluat:

Freci margarina cu zahărul până se topeşte. Amesteci făina cernută cu pra­ful de copt, sarea, apoi adaugi margarina, apa minerală şi omogenizezi compoziţia cu lingura.

Torni blatul într-o tavă unsă cu margarină şi tapetată cu făină, la foc potrivit.

După ce s-a copt, îl tai cât este cald, obţinând 2 părţi. întinzi 1/2 din piureul de fructe peste prima parte, aşezi a doua parte a blatului şi pui piureul rămas, în funcţie de posibilităţi, poţi lăsa prăjitura simplă, ornată cu fructe sau o poţi orna cu frişcă şi deasupra cu fructe.

O dai la rece pentru o oră, apoi o tai bucăţi.

Poftă bună!

Incoming search terms:

• https://www restaurantedelux ro/prajitura-cu-piure-de-fructe html