Prajitura cu susan, mere si scortisoara macinata

Prajitura cu susan, mere si scortisoara macinata din: seminte de floarea soarelui, banane, susan, mere, scortisoara si miere.

Ingrediente:

• 500 g seminte de floarea soarelui crude
• 3 banane, pasate
• 2 linguri susan macinat
• 5 mere
• 1 lingurita scortisoara macinata
• 3 linguri miere

Mod de preparare:

Măcinaţi 400g din seminţele de floarea soarelui. Amestecaţi apoi cu seminţele rămase întregi şi cu miezul bananelor. Incorporati susanul.

Amestecati pana obţineţi o pastă tare din care să întindeţi două foi.  Dacă este prea moale, mai adăugaţi susan măcinat.

Dacă pasta este prea tare şi nu se poate modela, adăugaţi miez de banane. Radeţi merele, stoarceţi-le foarte bine de zeamă şi puneţi-le într-un castron.

Amestecaţi-le cu mierea şi scorţişoara. Umpleţi foile cu acest amestec şi dati prăjitura la rece 1-2 ore. Tăiati si serviti.

Prajitura cu susan, mere si scortisoara macinata

Pofta buna!