Punci Domenico

Punci Domenico – o băutură sofisticată și aromată, perfectă pentru a adăuga un strop de eleganță oricărei petreceri sau seri speciale.

Această rețetă combină arome bogate de fructe, condimente și alcool, creând o băutură festivă și memorabilă.

Ingrediente:

• 500 ml vin roșu sec – baza băuturii, cu arome bogate și intense.
• 500 ml suc de portocale proaspăt stors – adaugă dulceață naturală și prospețime.
• 100 ml coniac – pentru o notă de eleganță și profunzime.
• 100 g zahăr brun – pentru un gust ușor caramelizat.
• 1 baton de scorțișoară – conferă o aromă caldă și reconfortantă.
• 4-5 cuișoare – adaugă o notă picantă subtilă.
• 1 portocală tăiată felii – pentru decor și un plus de aromă.
• 1 lămâie tăiată felii – pentru echilibrarea gustului dulce cu aciditate.
• Cuburi de gheață – opțional, pentru servirea rece.

Mod de preparare:

Încălzește vinul: Într-un vas mare, încălzește vinul roșu la foc mic, fără a-l lăsa să fiarbă.

Adaugă zahărul și condimentele: Dizolvă zahărul brun în vinul cald, apoi adaugă batonul de scorțișoară și cuișoarele.

Incorporează sucul și alcoolul: Toarnă sucul de portocale și coniacul în amestec, continuând să încălzești la foc mic pentru câteva minute.

Adaugă fructele: Pune feliile de portocală și lămâie în vas pentru un plus de aromă și un aspect festiv.

Servire: Poți servi punciul cald, direct din vas, sau îl poți lăsa să se răcească și să-l servești cu gheață, în pahare decorative.

Recomandări:

• Pentru o notă exotică: Adaugă un strop de lichior de migdale sau rom pentru un gust mai complex.
• Pentru o variantă fără alcool: Înlocuiește vinul și coniacul cu suc de struguri roșii și apă tonică.
• Decor: Servește în pahare transparente, decorate cu o felie de portocală sau o crenguță de rozmarin.

Punci domenico varianta

Ingrediente:

• 4 plicuri de cappuccino granule
• 2 paharele de lichior cu votca
• 2 paharele de lichior cu lichior de plante medicinale
• 1 lingurita de zahar
• 1 cutie de frisca lichida
• 2 funze de ciocolata
• 4 cirese

Mod de preparare:

Pregatim cappuccino, incalzim zaharul, lichiorul si votca, apoi flambam.

Servim cu frisca lichida, cu frunze de ciocolata si cu cirese.

Punci Domenico

Savurati!