Reteta pui crocant

Reteta pui crocant din: ciocanele de pui, oua, pudra de ceapa, pudra de usturoi, sticksuri, sare, piper, ulei.

Ingrediente:

• 10 ciocănele de pui
• 2 ouă
• 1/2 linguriţă pudră de ceapă
• 1/2 linguriţă pudră de usturoi
• 100 g sticksuri
• sare
• piper
• ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

Se bat ouăle cu sare, piper, pudra de ceapă şi pudra de usturoi. Carnea se pune în amestecul de ouă, iar sticksurile se măruntesc pentru a obţine un fel de pesmet.

Se încinge uleiul, iar fiecare bucată de pui se trece prin sticksurile mărunţite. Se prăjesc pe ambele părţi şi se scot pe şervete de hârtie.

Reteta pui crocant

Pofta buna!