Reteta zilei: Dovlecei crocanti

Dovlecei crocanti din: dovlecei, oua, pesmet, parmezan, oregano, busuioc, boia de ardei, sare, piper.

Dovlecei crocanti

Ingrediente:

• 3 dovlecei, taiati sub forma de bețe
• 2 oua
• 2/3 cana pesmet
• 2/3 cana parmezan ras
• 1 lingura oregano uscat
• 1 lingura de busuioc uscat
• 1 lingurita boia de ardei
• Sare si piper

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 180C. Se spala dovleceii bine. Intr-un bol mediu, combinati parmezanul ras, pesmetul, oregano, busuiocul, boiaua și amestecati pentru a se combina. Intr-un alt castron mediu, bateti oualele.

Scufundati fiecare bucata dovlecel in amestecul de ou și dati prin amestecul de pesmet. Puneti intr-o tava pe hartie de copt si dati apoi la cuptor pentru 25 de minute. Serviti simple sau cu sos dupa preferinta.

Dovlecei crocanti

Pofta buna!