Ficatei de pui caramelizati cu ceapa din: ficatei de pui, zahar, ceapa, piper, sare si patrunjel. Ingrediente: ficatei de pui zahar ceapa un strop de piper, eventual si sare patrunjel busuioc leustean Mod de preparare: Spalati ficateii de pui in apa rece si curata. Se acopera fundul unei tigai cu un strat subtire de […]
Reteta zilei: Ficatei de pui cu aroma de curry
PrinteazaFicatei de pui cu aroma de curry din: ficatei de pui, piper, ulei, sare, ardei gras, ceapa verde, ceapa, usturoi, cimbru, ardei iute, coriandru, praf de curry.
Ingrediente:
- 500gr ficatei de pui
- piper negru
- 1 lingura ulei
- 1/4 lingurita de sare
- 3/4 cana ardei gras
- 2 fire ceapa verde
- 1 ceapa
- 4 catei de usturoi
- 2 crengute de cimbru
- 1 ardei iute
- 3 frunze coriandru
- 1 lingura praf de curry
Mod de preparare:
Spalati si tocati legumele, spalati si taiati ficateii.
Se incalzeste uleiul la foc mediu, apoi se adauga ceapa si usturoiul, reduce focul la mic, gatiti pentru câteva minute.
Adaugati pudra de curry si gatiti pentru inca 2-3 minute.
Adaugati ardeii, ceapa, ficateii apoi dati focul la mediu si gatiti aproximativ 5 minute.
Asezonati cu sare si piper.
Acoperiti cu coriandru si crengute de cimbru, amestecati si serviti.
Ficatei de pui cu aroma de curry
Pofta buna!
poate iti place si:
Ficatei de pui caramelizati cu ardei iute
Ficatei de pui caramelizati cu ardei iute din: ficatei de pui, zahar, ardei iute, piper, sare si frunze de patrunjel. Ingrediente: ficatei de pui, circa 500 g zahar ardei iute sare piper cateva frunze de patrunjel/busuioc/ leustean Mod de preparare: Spalati ficateii de pui in apa rece si curata. Se acopera fundul unei […]
Ficatei de pui cu struguri albi
Ficatei de pui cu struguri din: ficatei, unt, ceapa, struguri, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g ficăţei de pui 2 linguri unt 2 cepe 300 g struguri albi 3 linguri ulei rozmarin sare piper Mod de preparare: Intr-o lingură de unt topit amestecat cu 2 linguri de ulei se pune ceapa tocată la călit […]
Ficatei de pui condimentati
Ficatei de pui condimentati din: ficat de pui, usturoi, scortisoara, chimen, coriandru, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 400 g ficat de pui o linguriţă usturoi pisat 1/2 linguriţă scorţişoară 1/2 linguriţă coriandru măcinat 1/2 linguriţă chimen măcinat 2 linguri ulei 1/2 lingură oţet balsamic sare piper Mod de preparare: Se curăţă foarte bine ficatul, se […]
Pofta buna!
O sa-i incerc 😉
Da, chiar merita sa incerc ficateii astia de pui