Reteta zilei: Frigarui cu carne de pui si legume

Frigarui cu carne de pui si legume din: piept de pui, ardei, ceapa rosie, ulei de masline, suc de lamaie, piper, condimente, usturoi, busuioc, oregano, salvie, praf de ceapa.

Ingrediente:

• 2 bucati piept de pui dezosat, fara piele
• 1 ardei rosu
• 1 ceapa rosie

Marinata:

• 1/2 cana ulei de masline
• 3 linguri suc proaspat de lamaie
• 1/2 lingurita piper negru macinat
• 2 lingurite condimente dupa gust
• 1 lingura usturoi pisat
• 2 lingurite busuioc uscat
• 1 lingurita oregano uscat
• 1/2 lingurita salvie uscata
• 1 lingurita praf de ceapa

Mod de preparare:

taie pieptul de pui bucati potrivite. La fel se procedeaza cu legumele. amesteca ingredientele pentru marinata intr-un bol.

pun carnea de pui si legumele in boluri diferite sau se pun in pungi care se inchid etans si se adauga marinata. dau la frigider.

Dupa 2 ore se amesteca puiul cu legumele si marinatele si se mai dau la frigider inca 2 ore.

Scoateti de la frigider si lasati sa se obisnuiasca cu temperatura camerei.

Infigeti apoi pe betele de frigarui carne si legume.

Incingeti gratarul, adaugati frigaruile si gatiti cate 5 minute pe fiecare parte.

Se servesc frigaruile fierbinti.

Frigarui cu carne de pui si legume

Pofta buna!

Pofta buna!