Reteta zilei: Fusilli cu carnati afumati si legume

Fusilli cu carnati afumati si legume din: paste fusilli, carnati afumati, zucchini, dovleac, ardei gras, ulei de masline, piper negru, oregano, patrunjel, lapte, parmezan, lamaie, capere si sare.

Ingrediente:

• 1 cana paste fusilli
• carnati afumati
• ½ zucchini
• ½ dovleac
• ½ ceasca broccoli
• ½ ardei gras verde
• ½ ardei gras rosu
• 1 lingura de ulei de măsline
• ½ lingurita piper negru
• 1 lingurita oregano uscat
• 1 lingura patrunjel uscat
• ¾ ceasca de lapte
• 1 lingura parmezan ras
• ½ lamaie
• 2 lingurite capere (optional)
• 2 lingurite sare

Mod de preparare:

Gatiti pastele aproximativ 7 minute, se scurg si se pun deoparte. Feliati ardeiul gras verde si cel rosu.

Taiati dovleacul si zucchini bucati. Rupeti broccoli buchetele. Taiati carnatii bucati.

Se incalzeste o tigaie la foc mediu si se adauga ulei de masline. Adaugati ardeii, broccoli, carnatii, oregano, dovleacul, zucchini, suc de lamaie si sare. Se incorporeaza pastele.

Adaugați lapte, parmezan, piper, patrunjel si capere . Se amesteca toate ingredientele impreuna si gatiti pentru inca 5 minute.

Serviti imediat.

Dupa gust, mai adaugati suc de lamaie.

Fusilli cu carnati afumati si legume

Pofta buna!