Reteta zilei: Orez cu broccoli, seminte de chimen si mustar

Orez cu broccoli, seminte de chimen si mustar din: orez, broccoli, usturoi, ceapa, seminte de chimen, seminte de mustar, piper, sare, ulei.

Ingrediente:

• 1 cana orez fiert
• 1/2 cana broccoli
• 2 catei de usturoi, tocat marunt
• 1/2 ceapa taiata felii subțiri
• 1/2 lingurita seminte de chimen
• 1/4 lingurita seminte de mustar
• Piper dupa gust
• Sare dupa gust
• 1-2 lingurite ulei

Mod de preparare:

incinge uleiul in tigaie, se adauga semințele de muștar și chimen, gatiti 1-2 minute, apoi adaugati usturoiul tocat marunt si gatiti 1-2 minute. Apoi se adauga ceapa si se gateste inca 4-5 minute.

Și adauga buchețelele de broccoli și se amestecă bine. Se acopera si se fierbe timp de 1-2 minute.

Adaugati apoi orezul, sarea si piperul si amestecati bine pentru a se combina. Serviti imediat.

Orez cu broccoli, seminte de chimen si mustar

Pofta buna!