Reteta zilei: Prajitura cu visine si coaja de portocala

O reteta simpla si delicioasa de prajitura cu visine si coaja de portocala din: oua, faina, zahar, zahar vanilinat, praf de copt, visine, unt, esenta de rom si coaja de portocala.

Ingrediente:

• 6 oua
• 6 linguri de faina
• 6 linguri de zahar
• un plic zahar vanilinat
• un plic praf de copt
• visine din compot
• unt
• esenta de rom
• coaja de portocala (optional)

Mod de preparare:

Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat bine cu zaharul, apoi se adauga galbenusurile si se amesteca bine compozitia, rasturnand usor cu lingura.

Se incorporeaza faina cernuta impreuna cu praful de copt, se pun esente si/ sau coaja de portocala.

In tava unsa cu unt si tapetata cu faina se pune compozitia si se aseaza din loc in loc visinelescurse de compot.

Se da tava la cuptor pentru 25- 30 minute la foc mic si se serveste prajitura cand s-a racit.

Prajitura cu visine si coaja de portocala

Pofta buna!