Salata de vara cu legume din: dovlecel, vanata, morcov, bulb de fenicul, praz, ardei gras, ceapa, rosii cherry, ulei de masline, rozmarin, zahar, sare, piper, otet balsamic alb. Ingrediente: 1 dovlecel 1 vanata 1 morcov 1 bulb fenicul 1 fir praz 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 1 ardei gras galben 1 ceapa […]
Reteta zilei: Salata de legume marinate
PrinteazaSalata de legume marinate din: varza, ardei gras rosu, ardei gras galben, conopida, broccoli, morcov, ceapa, apa, ulei de masline, otet alb, zahar, sare, dafin, boabe de piper.
Ingrediente:
- 1 varza
- 1 ardei gras rosu
- 1 ardei gras galben
- ½ conopida
- 1 broccoli
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 5 cesti apa
- 1 cana ulei de masline
- 1 1/4 cesti otet alb
- 1 cana de zahar
- 3 linguri sare
- 5 frunze de dafin
- 20 boabe de piper
Mod de preparare:
Curatati si maruntiti toate legumele. Puneti intr-un castron mare si pastrati deoparte.
Intr- o cratita mica, combinati apa, ulei, otet, zahar, sare, frunze de dafin si piper.
Aduceti sosul la fiert si se toarna apoi peste legumele din castron.
Lasati la marinat 24 de ore, apoi puteti servi sau depozita in borcane inchise ermetic intr-un loc racoros.
Salata de legume marinate
Pofta buna!
poate iti place si:
Salată de legume cu hering
O reteta delicioasa de salata cu: rosii, ardei capia, castraveti, file de hering, boabe de porumb, seminte de floarea soarelui, seminte de susan, seminte de dovleac, marar, sare, piper. Ingrediente: 3 roşii 5 ardei capia 4 castraveţi verzi mici 500 g fileuri de hering marinate 150g boabe de porumb din conservă 50g seminţe de floarea-soarelui […]
Pofta buna!
Ce pofta mi-ai facut de o salata de muraturi