cocos sau ulei de palmier, oua, ciuperci champigon, condimente. Ingrediente: o linguria de ulei ( cocos, palmier) 3 ouă 100 g ciuperci champignon condimentele Mod de preparare Pui uleiul si ciupercile tăiate felii subtiri în tigaie, dai focul la minim si acoperi cu capacul. Lasi 1-2 minute. […]
Reteta zilei: Salata thailandeza dulce picanta
PrinteazaSalata thailandeza dulce picanta din: papaya verde, fasole verde, rosii cherry, usturoi, limeta, zahar, sos de peste, ardei iute, praf de creveti, busuioc, coriandru, patrunjel, arahide.
Ingrediente:
- 250g papaya verde
- 15-20 pastai fasole verde
- 5 rosii cherry
- 1 limeta
- 1 catel de usturoi
- 1 lingura zahar
- 3 linguri de sos de peste
- 1 ardei iute
- 1 lingura creveti mici
- busuioc
- coriandru
- patrunjel
- arahide
Mod de preparare:
Curatati papaya, taiati in jumatate si indepartati semintele. Se fierbe fasolea verde timp de 5-7 minute, se raceste si se taie bucati.
Se taie rosiile cherry felii subtiri. Topiti zaharul in suc de limeta.
Adaugati praf de creveti, 3 linguri de sos de peste, adaugati usturoi pisat, ardei iute si amestecati usor.
Incorporati verdeturile si amestecati usor. Intr-un bol amestecati imporeuna papaya cu fasole verde si rosii.
Asezonati cu sos dulce picant si lasati sa se odihneasca 15-20 de minute pentru a se amestece aromele.
Presarati arahide si verdeata dupa preferinta si serviti.
Salata thailandeza dulce picanta
Pofta buna!
Tempeh cu hrisca si sos de arahide
ulei, ceapa, usturoi, ghimbir, ghimion, coriandru, condimente, supa de legume, unt de arahide, otet, tamari, sambal oelek, sare, piper, tempeh, conopida, chimion, hrisca, mazare, ceapa verde, morcov. Tempeh este un produs alimentar tradițional din Indonezia, obținut prin fermentarea boabelor de soia. Procesul de fermentare transformă boabele într-un […]
vreau si eu din salata asta