Reteta zilei: Sandwich-uri cu creveti si salata de cartofi

Sandwich-uri cu creveti si salata de cartofi din: creveti, ulei de masline, suc de lamaie, condimente, ardie iute, porumb dulce, cartofi, ulei de masline, telina, sare, piper, salata verde, rosii cherry, chifle.

Ingrediente:

• 1/2 kg creveti, decorticati
• 1 lingura ulei de masline
• 1 lingura suc proaspat de lamaie
• 1 lingurita condimente dupa gust
• 1 mic ardei iute, tocat
• 1 cutie de porumb dulce
• 6 cartofi, fierti, taiati cuburi
• 1 tulpina de telina
• 2 linguri ulei de masline
• Sare si piper
• 2 frunze de salata verde
• 1/4 ceasca rosii cherry injumatatite
• 2 chifle

Mod de preparare:

Intr-un bol mediu, amestecati uleiul, zeama de lamaie, condimentele, ardeiul iute si sare. Adaugati crevetii si se lasa sa stea timp de 10 minute.

Puneti crevetii pe gratar si gatiti 3-4 minute pe fiecare parte. Taiati chiflele pe lungime si puneti pe gratar sa se incalzeasca.

Puneti frunzele de salata verde pe chifle, adaugati creveti, porumb si rosii. Adaugati cartofii intr-un bol si stropiti cu ulei.

Presarati sare si piper. Se servesc sandwich-urile cu salata de cartofi!

Sandwich-uri cu creveti si salata de cartofi

Pofta buna!