Ruladă cu pastă de maceşe si nuci

Ruladă cu pastă de maceşe si nuci

Ingrediente:

• 400 g făină
• 1 ceşcuţă (de cafea) cu zahăr pudră
• 3 ceşcuţe ulei
• 3 ceşcuţe sifon sau apă minerală
• 1 linguriţă amoniac
• 1 plic zahăr vanilat
• un praf de sare

Pentru umplutură ai nevoie de:

• 1 borcan pastă de măceşe (400 g)
• 300 g nucă măcinată
• zahăr pudră

Mod de preparare:

Amesteci bine zahărul cu uleiul, sifonul, amoniacul, zahărul vanilat, apoi adaugi făina, sarea şi frămânţi până obţii o cocă potrivită şi o laşi 2 ore să se odihnească.

Amesteci şi pasta de măceşe cu nucile şi laşi deoparte. împărţi apoi coca în 5 bucăţi din care întinzi foi dreptunghiulare. Pe fiecare foaie pui pastă amestecată cu nuci, o rulezi şi o aşezi în tava unsă cu margarină şi procedezi la fel şi cu celelalte foi.

Dai apoi rulada la cuptor şi o coci la foc potrivit timp de 35 de minute. Când e gata, o laşi să se răcească, apoi o tai felii pe care le presari cu zahăr pudră.

Ruladă cu pastă de maceşe si nuci

Poftă bună!