Ideală pentru iubitorii de mâncăruri sănătoase și vegetarieni, tocănița de ciuperci și fasole verde este o alegere perfectă pentru orice masă. Acest fel de mâncare îmbină texturile și aromele bogate ale pădurii într-un mod armonios, oferind o experiență culinară delicioasă și nutritivă. Ingrediente Ciuperci Champignon: Bogate […]
Rulada de pui cu sos de branza
PrinteazaRulada de pui cu sos de branza din: ciuperci, piept de pui, mascarpone, ceapa, patrunjel, pesmet, smantana, unt, crema de branza, faina, sare si piper.
Ingredinete:
- 300 g ciuperci
- 4 piepti de pui
- 100 g mascarpone
- 2-3 legaturi ceapa
- o legatura patrunjel
- 4 linguri pesmet
pentru sos:
- 100 ml smantana
- o lingura unt cu sare
- 100 g crema de branza
- o lingurita faina
- sare
- piper
Mod de preparare:
taie pieptul de pui ca să se poată rula uşor. Se condimentează cu sare şi piper şi se unge cu ulei.
Separat, se curăţă ciupercile şi ceapa şi se toacă mărunt. Se călesc în puţin ulei, se adaugă ciupercile, pesmetul, mascarpone, sare şi piper.
topeşte untul, se adaugă smântână, crema de brânză, făina, sare şi piper. Se umplu rulourile de pui cu ciuperci şi se aşază în tava tapetată cu ulei şi pesmet.
Sosul se pune cu 4-5 minute înainte de a opri cuptorul.
Rulada de pui cu sos de branza
Pofta buna!
Brooklyn Lager: O Bere Echilibrată și Aromată
Brooklyn Lager, una dintre cele mai emblematice beri produse de Brooklyn Brewery, a devenit rapid un punct de referință pentru iubitorii de bere artizanală din întreaga lume. Istoria Brooklyn Lager Brooklyn Brewery a fost fondată în 1988 în New York de către Steve Hindy […]
Vreau si eu rulada de pui