Rulouri din fleica de porc
PrinteazaO reteta de rulouri din fleica de porc din: fleica de porc, mustar, ierburi, condimente si sare.
- 800 g fleica de porc
- 50 g mustar picant
- 1 mana de ierburi proaspete tocate (salvie, frunze de patrunjel, rozmarin)
- 2 linguri condimente pentru gratar
- sare
Mod de preparare:
Speli bucata de fleică şi o usuci cu prosoape absorbante. O condimentezi cu sare, după gust, şi o ungi bine cu muştar. O presari cu ierburile tocate şi condimentele de grătar. Rulezi strâns bucata de carne şi o fixezi cu scobitori.
Tai ruloul în patru felii şi le prinzi, străpungându-le, cu beţe de frigărui din lemn sau din metal. Le aşezi pe grătarul încins pentru 30 de minute, întorcându-le de mai multe ori în timpul frigerii. Le poţi servi cu salată, legume la grătar sau cu sos de muştar.
Rulouri din fleica de porc
Pofta buna!