Salata calda cu conopida si spanac

Salata calda cu conopida si spanac din: conopida, usturoi, ceapa, baby spanac, zeama de lamaie, mustar, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 1 conopida
• 2 catei de usturoi
• 1 ceapa
• baby spanac
• zeama de la 1 lamaie
• mustar
• ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Rupi bucheţelele de conopidă, le speli şi le laşi la scurs. Tai ceapa şi usturoiul mărunt, le adaugi în uleiul încins, le căleşti puţin şi apoi pui conopida. Laşi să se călească puţin, potriveşti de sare şi piper şi opreşti focul.

Aşezi conopida într-un bol şi adaugi aici şi baby spanacul. Prepari o vinegretă din ulei, zeamă de lămâie şi muştar. Amesteci bine şi torni peste legumele din bol.

Salata calda cu conopida si spanac

Pofta buna!