Salata de ciuperci cu paste
PrinteazaO reteta de salata de ciuperci cu pasta din: ciuperci, paste, ceapa verde, oua fierte, castravete, smantana, verdeata, piper si sare.
Ingrediente:
- 300 g ciuperci sarate sau marinate
- 150 g paste
- un fir de ceapa verde
- 2 oua fierte
- un castravete murat
- 1/2 pahar de smantana sau amestec de smantana cu maioneza
- verdeata
- piper macinat
- sare
Mod de preparare:
Se rup pastele in bucatele de 1 cm lungime si se fierb in apa sarata, apoi se strecoara. Ciupercile se taie felioare, castravetele – pai. Ceapa se toaca. Ingredientele pregatite se amesteca, se dreg cu smantana sau cu un amestec din smantana si maioneza, se pun intr-un bol.
Salata se presara cu verdeata tocata si se orneaza cu felioare de oua.
Salata de ciuperci cu paste
Pofta buna!