Salata cu piept de pui fript si ananas

Salata cu piept de pui fript si ananas din: salata verde, ananas, ardei, masline, piept de pui file, mozzarella, ulei de masline, otet, sare, nucsoara.

Ingrediente:

• 1 salata verde
• 50 g ananas proaspat sau din compot
• cate 1/2 ardei galben si rosu
• 100 g masline
• 100 g piept de pui file
• 100 g cas sau mozzarella
• 2 linguri ulei de masline
• 2 linguri otet
• sare
• 1 praf de nucsoara

Mod de preparare:

Baţi carnea cu ajutorul ciocanului pentru şniţele şi o frigi pe ambele părţi, timp de 2-3 minute. Tai friptura în cubuleţe şi le presari cu nucşoară şi sare după gust. Speli salata frunză cu frunză. Cureţi ardeii. Tai ardeii în fâşii, brânza şi ananasul în cubuleţe, iar salata o rupi în fâşii.

Pregăteşti un dressing din ulei, oţet şi sare după gust. Pui toate ingredien­tele într-un bol, acoperi cu o farfurie şi le amesteci răsturnându-le de câteva ori. Le stropeşti cu dressingul şi consumi salata imediat.

Salata cu piept de pui fript si ananas

Pofta buna!