Salata cu somon si ceapa

O reteta delicioasa de salata cu: somon, ceapa rosie, cartofi, ulei de masline, sare, piper, otet balsamic, usturoi verde.

Ingrediente:

• 5 cartofi
• 2 cepe roşii
• 300-400 g file de somon
• 2-3 linguri ulei de măsline
• sare
• piper
• oţet balsamic
• 2 fire usturoi verde

Mod de preparare:

Se spală cartofii şi se pun să fiarbă în apă cu sare. După ce au fiert, se scot, se lasă să se răcească şi se curăţă de coajă.

Separat, se curăţă ceapa, se spală, se toacă solzişori şi se dă cu sare, zahăr si puţin piper. Se adaugă uleiul de măsline şi oţetul balsamic. Se amestecă bine şi se lasă la rece.

Somonul se pune pe grătar, să se rumenească. După ce s-a făcut, se desface în bucăţi mai mici si se amestecă împreună cu cartofii fierţi si tăiaţi în prealabil. Se adaugă sosul si se ornează cu usturoi verde.

Salata cu somon si ceapa

Pofta buna!

Incoming search terms:

• salata de somon cu ceapa