Salata de ceapa cu bulion

Salata de ceapa cu bulion din: ceapa, ulei, bulion.

Ingrediente:

• 5 cepe
• 2 linguri de ulei
• 1 lingură de bulion

Mod de preparare:

Ceapa se curăţă, se spală şi se taie solzişori. Se pune într-un prosop de bucătărie gros şi se bate până se înmoaie, după care se răstoarnă în strecurătoare şi se clăteşte cu apă.

Se scurge de apă, se aşază în salatieră, se adaugă uleiul amestecat cu bulionul.

Pofta buna!