Salata de morcovi cu ardei iute si usturoi din: morcovi, naut, ulei de masline, sare, piper, ardei iute, paprika, chimion, coriandru, fulgi de migdale, usturoi, ulei, suc de lamaie. Ingediente: 450g morcovi rasi subtire 420g naut din conserva 120ml ulei de masline sare piper 1/4 lingurita ardei iute pudra 1 lingurita paprika 1 lingurita chimion […]
Salata de morcov marinat cu usturoi si coriandru
PrinteazaSalata de morcov marinat cu usturoi si coriandru din: morcov, miere, otet, ulei de masline, usturoi, boabe de coriandru, sare.
Ingrediente:
- 500 g morcov
- cate 2 linguri miere si otet
- 4 linguri ulei de masline
- 2-3 catei de usturoi
- 1 lingurita boabe de coriandru
- 1/2 lingurita de sare
Mod de preparare:
Cureţi morcovii, îi speli şi îi dai pe o râzătoare specială, ca să obţii fâşii subţiri, ca nişte spaghete.
Dacă nu ai un astfel de dispozitiv, îi tai în fâşii înguste. Cureţi usturoiul şi îl zdrobeşti cu sare. Pisezi coriandrul.
Amesteci usturoiul cu mierea, oţetul, uleiul, condimentele şi sare după gust.
Potriveşti gustul după dorinţă, mai dulce sau mai acru.
Torni compoziţia peste morcovi, amesteci şi păstrezi salata 8 ore în frigider.
Salata de morcov marinat cu usturoi si coriandru
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de morcovi cu ardei iute si usturoi
Salata de morcovi cu susan si usturoi
Salata de morcovi cu susan si usturoi din: morcovi, susan, usturoi, ulei, suc de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 1/2 kg morcovi 50 g susan 2 catei de usturoi 3 linguri ulei o lingura suc de lamaie sare piper Mod de preparare: Morcovii se spală bine si se pun întregi la fiert în apă […]
Salata de linte cu ciuperci
Salata de linte cu ciuperci din: morcov, linte, telina, rosii, usturoi, ciuperci, praz, lamaie, chimen, sare, ulei, patrunjel. Ingrediente: 1 morcov fiert 1 conservă mică cu linte 1 fir de ţelină 2 roşii 2 căţei de usturoi 300 g ciuperci partea albă a unui fir de praz 1/2 linguriţă seminţe de chimen 1 linguriţă ulei sucul […]
Pofta buna!
Salata asta trebuie s-o incerc