Salata de porumb cu fasole

Salata de porumb cu fasole din: boabe de porumb, ceapa de apa, castarvete, ardei gras, fasole boabe, patrunjel, ulei de masline, limete, zahar brun, paprika, sare, piper.

Ingrediente:

• o cutie de boabe de porumb scursa
• jumatate de ceapa de apa tocata
• jumatate de castarvete taiat cubulete
• un ardei gras taiat cubulete
• o cutie de fasole boabe scursa de lichid
• o mana de patrunjel tocat
• 2 linguri de ulei de masline
• zeama a doua limete
• jumatate de lingurita de zahar brun
• jumatate de lingurita de paprika
• sare si piper dupa gust

Mod de preparare:

Amestecaţi porumbul şi boabele de fasole într-un bol.

Adăugaţi ceapa tocată, ardeiul gras şi castravetele şi presăraţi deasupra pătrunjel tocat.

Intr-un borcan cu capac, combinaţi restul ingredientelor şi agitaţi bine, până la omogenizare.

Turnaţi peste salată, amestecaţi bine şi serviţi.

Salata de porumb cu fasole

Pofta buna!