Ghebe Prăjite cu Usturoi și Pătrunjel: o rețetă simplă, dar incredibil de savuroasă, ce valorifică una dintre cele mai populare ciuperci de sezon. Această mâncare poate servi ca aperitiv, garnitură sau chiar ca fel principal pentru iubitorii de ciuperci. Bogate în nutrienți și cu un gust distinct, ghebele sunt o alegere excelentă pentru oricine dorește […]
Salata pescarului
PrinteazaSalata pescarului din: file de peste, orez, ardei iute, morcovi, rosii cherry, maioneza, ulei de masline si otet.
Ingrediente:
- 300 g file de peste
- 250 g orez
- 1 ardei iute verde
- 1 fir de usturoi verde
- 3 morcovi
- 3 rosii cherry
- 75 g maioneza
- 2 linguri ulei de masline
- 1 lingura cu otet
Mod de preparare:
Salata pescarului: Fierbi pestele in apa cu un praf de sare cam 15 minute. Intre timp, speli orezul in cateva ape si il pui la fiert in 500 ml de apa, in care adaugi o lingurita cu sare. Dupa ce a fiert il scurgi si-l lasi sa se raceasca.
Din cand in cand, amesteci cu o furculita, ca boabele sa nu se lipeasca intre ele. Intr-un castron amesteci orezul cu pestele si morcovii fierti si taiati in cubulete. Adaugi ardeiul iute curatat de seminte, usturoiul tocat si rosiile taiate in sferturi.
Stropesti cu otetul si ulei de masline, potrivesti gustul de sare si lasi salata la rece timp de 10 minute.
Inainte de servire, amesteci totul cu maioneza rece.
Pofta buna!
Ceai de crețușcă pentru febră: Remediu natural pentru scăderea temperaturii. Crețușca (Filipendula ulmaria) este o plantă medicinală bine cunoscută pentru proprietățile sale antiinflamatoare, antipiretice și analgezice. Acest ceai este un remediu tradițional eficient pentru reducerea febrei și ameliorarea simptomelor asociate răcelii și gripei. Crețușca conține salicilați naturali, substanțe similare aspirinei, care ajută la scăderea temperaturii […]