Salata de sfecla rosie
PrinteazaSalata de sfecla rosie din: sfecla rosie, cartofi, boabe de fasole, usturoi, iaurt, maioneza, sare si piper.
Ingrediente:
- 250 g sfecla rosie
- 2 cartofi
- boabe de fasole din conserva
- 1 catel de usturoi (sau ceapa)
- 125 g iaurt
- 3 linguri maioneza
- sare si piper
Mod de preparare:
Fierbi sfecla şi o dai apoi pe răzătoarea mare. Fierbi cartofii apoi îi tai cubuleţe mici.
Amesteci toate ingredientele, pui salata pe un platou şi ornezi cu stelute din sfeclă roşie fiartă.
Pofta buna!