Sarmale dietetice
PrinteazaSarmale dietetice
Ingrediente:
- 1 varză murată nesărată
- 1/2 kg carne de vită (sau de pasăre)
- 1 ceapă mare
- 1 ceaşcă orez
- 1 praf de piper
- 2 linguri bulion
Mod de preparare:
Cureţi ceapa şi o treci prin maşina de tocat împreună cu carnea. Adaugi în compoziţie orezul spălat, piperul, 1 lingură bulion, omogenizezi totul şi înfăşori sarmaje în frunzele de varză.
Le aşezi apoi într-o cratiţă, torni apă cât să le acopere, pui şi lingura de bulion rămasă şi fierbi sarmalele pe foc mic timp de o oră, după care le mai dai la cuptor pentru încă o oră.
Sarmale dietetice
Poftă bună!