Clătite Vegetariene cu Spanac și Ricotta: o opțiune sățioasă pentru cei care caută o alternativă vegetariană plină de gust. Perfecte pentru brunch sau ca o cină ușoară, aceste clătite sunt umplute cu un amestec cremos de ricotta și spanac, oferind un echilibru perfect între gust și textură. Timp de preparare Pregătire: 20 minute Gătire: 30 […]
Sos mediteraneean
PrinteazaSos mediteraneean din: rosii, busuioc, capere, ulei de masline extravirgin, usturoi, sare si piper.
Ingrediente:
- 2 rosii
- 1 legatura de busuioc
- 5-6 capere din conserva
- 3 linguri ulei de masline extravirgin
- 1/2 catel de usturoi
- sare
- piper
Mod de preparare:
Spală roşiile, înţeapă-le în câteva locuri şi opăreşte-le 20 de secunde în apă clocotită.
Pune-le în apă cu gheaţă şi curăţă-le de pieliţă. Desărează caperele, lăsând să curgă peste ele un fir de apă rece timp de 20 de minute.
Taie roşiile felii şi pune-le în vasul mixerului, adaugă uleiul, usturoiul, busuiocul şi caperele.
Potriveşte gustul cu sare şi piper, după gust, şi mixează toate ingredientele.
Serveşte sosul mediteraneean rece. Foloseşte-l pentru condimentarea bruschetelor (contrastul între pâinea caldă şi sosul rece va crea o senzaţie foarte plăcută) sau a salatelor reci de paste.
Sos mediteraneean
Pofta buna!
Cataplasmă cu semințe de in pentru inflamații
Cataplasmă cu semințe de in pentru inflamații: Remediu natural calmant și antiinflamator. Semințele de in (Linum usitatissimum) sunt cunoscute pentru efectele lor emoliente, antiinflamatoare și calmante. Datorită mucilagiilor pe care le conțin, cataplasma cu semințe de in este un remediu eficient pentru reducerea inflamațiilor, calmarea durerilor articulare, a durerilor musculare și a iritațiilor pielii. Ingrediente […]