Bruschete cu Fasole Cannellini și Roșii: Un Aperitiv Italian Sățios și Sănătos. Aceste bruschette sunt nu doar un aperitiv atrăgător, dar oferă și o sursă bogată de fibre, proteine și antioxidanți, făcându-le o opțiune excelentă pentru orice ocazie, fie că este vorba de o petrecere cu prietenii sau de o cină ușoară în familie. Pregătire: […]
Spaghete cu rosii cherry
PrinteazaSpaghete cu rosii cherry din: spaghete, sare, rosii cherry, masline, busuioc, usturoi, ulei de masline, piper si parmezan.
Ingrediente:
- 400 g spaghete
- sare
- 400 g rosii cherry
- 80 g masline negre fara samburi
- 1/2 legatura busuioc
- 2 catei de usturoi
- 2 linguri ulei de masline
- piper
- 50 g parmezan proaspat ras
Mod de preparare:
Pastele se fierb al dente, în apă cu sare, conform indicaţiilor de pe ambalaj. Se spală roşiile şi se taie jumătăţi
lasă să se scurgă măslinele şi se taie jumătăţi sau rondele. curăţă busuiocul şi se rup frunzuliţele. curăţă usturoiul şi se taie felii.
încinge uleiul de măsline într-o tigaie şi se căleşte usturoiul, amestecând.
scurg pastele şi se pun deoparte 2-3 linguri din apa în care au fiert. adaugă în tigaie măslinele, roşiile şi spaghetele şi se amestecă.
adaugă apa în care au fiert pastele şi se acoperă vasul cu un capac.
lasă să se înăbuşe puţin, apoi se sărează, se piperează şi se servesc în farfurii adânci. ornează cu frunze de busuioc şi parmezan proaspăt ras.
Spaghete cu rosii cherry
Pofta buna!
Bruschete cu Fasole Cannellini și Roșii