Supa de cartofi cu rosii

Printeaza

Supa de cartofi cu rosii din: cartofi, rosii, ceapa, morcov, ulei de masline, zahar, patrunjel, sare si piper.

Ingrediente:

  • 6 cartofi
  • 6 rosii
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingurita zahar
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Supa de cartofi cu rosii: Tocaţi mărunt ceapa şi mor­covul, călifi-le 5 minute în ulei, apoi adăugaţi cartofii curăţaţi, spălaţi şi tăiaţi în cubuleţe.

După 10 minute puneţi roşiile opărite, curăţate de pieliţă şi tocate mă­runt.

Adăugaţi 3 l apă, zahărul şi lăsati să fiarbă la foc mic 20 de minute.

Potriviţi supa de sare şi piper şi mai lăsaţi să fiarbă 5 minute.

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Tigaie de legume cu piept de pui

Tigaie de legume cu piept de pui din: piept de pui, ardei capia, ciuperci brune, usturoi, ulei de masline extravirgin, vin alb, oregano, boia afumata, sare si piper. Ingrediente: ½ piept de pui 2 ardei capia 2 dovlecei 250 g ciuperci brune 2 căței de usturoi 2 linguri ulei de măsline extravirgin ½ ceașcă vin […]

Ciorbă de pește cu dovlecei si legume

Ciorbă de pește cu dovlecei si legume din: peste, rosii, ceapa, morcov, cartofi, dovlecei, ardei, sare, piper, ulei, leustean, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 1/2 kg pește proaspăt 4-5 roșii 1 ceapă 1 morcov 2 cartofi 3 dovlecei tineri 1 ardei sare piper 100 ml ulei 1 legătură leuștean sau frunze de țelină zeamă de […]

 

 

 

 

 

 

 

Incoming search terms:

  • ciorba de cartofi cu rosii

1 comentariu

  1. A iesit buna supa?

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.