Supa cu salata verde

Supa cu salata verde din: salata verde, ceapa, orez, ulei, sare.

Ingrediente:

• 4 salate
• 3 cepe
• 1 ceaşcă de orez
• ulei
• sare

Mod de preparare:

Salata se spală bine, se taie fideluţă. Ceapa se cu­răţă, se toacă mărunt şi se înăbuşă în ulei. Se adau­gă orezul şi salata şi se mai lasă 5 minute.

Se com­pletează cu 2 l de apă şi se lasă la fiert 20 minute. Se serveşte cu pesmet.

Pofta buna!