Supa de hasmatuchi

În Supa de admin 8 March 2011
Printeaza

O reteta de supa cu hasmatuchi, unt, faina, oua, smantana, crutoane.Supa de hasmatuchi

Ingrediente:

  • 2-3 legături hasmaţuchi
  • 1,5 I supă de Zarzavat
  • 50 g unt
  • 1 lingură făină
  • 2 ouă
  • 3 linguri smântână
  • crutoane

 

Mod de preparare:

Alegi hasmaţuchi, îl speli şi-l tai mărunt. îl căleşti uşor în unt, adaugi făina şi puţină apă. Le laşi să fiarbă înăbuşit.

Adaugi apoi supa de zarzavat, laşi să dea 2-3 clocote şi o dregi cu ouăle bătute cu smântână. La masă aduci cu crutoane alături.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.