Taitei cu dulceata

O reteta de taitei cu dulceata, nuci, oua, scortisoara, unt si zahar.

Ingrediente:

• 300 g taitei
• 250 g nuci măcinate
• 3 ouă
• 4-5 linguri dulceaţă
• 1 lingura scorţişoară
• 30 g unt
• 40 g zahăr

Mod de preparare:

Fierbi fideaua în apă cu un praf de sare, le scurgi bine şi le amesteci cu ouăle, nuca, dulceaţa, scorţişoara şi zahărul. Ungi cu unt o formă rotundă şi o presari cu pesmet fin.

Pui amestecul în formă şi o dai la cuptor, la foc potrivit. E gata când are o crustă deasupra. O laşi să se răcească şi o tai asemeni tortului.

Pofta buna!