Rulouri cu Rubarbă și Scorțișoară: Un Desert Aromat, perfecte pentru un brunch de duminică sau ca tratament dulce după o masă principală. Rubarba, nu doar că adaugă o notă acidulată distinctivă, dar este și o sursă excelentă de vitamina K, calciu și fibre, contribuind la sănătatea oaselor și la o digestie sănătoasă. Pregătire: 2 ore […]
Tortilla de cartofi calda
PrinteazaTortilla de cartofi calda din: cartofi, ceapa, ardei gras, ulei, fasole verde, oua, smantana, parmezan, sare, piper, nucsoara, smantana, otet de vin alb si ceapa verde.
Ingrediente:
- 600 g cartofi rosii
- 1 ceapa
- 1 ardei gras rosu
- 2 linguri ulei
- 100 g fasole verde congelata
- 6 oua
- 6 linguri smantana dulce
- 4 linguri parmezan ras
- sare
- piper
- nucsoara rasa
- 200 g smantna fermentata
- 1 lingura otet de vin alb
- 2 linguri rondele de ceapa verde
Mod de preparare:
încinge cuptorul la 200°C. Se spală şi se curăţă legumele. taie cartofii felii, ceapa şi ardeiul gras cuburi.
prăjesc cartofii în ulei, la foc mijlociu, 15 min., amestecând. După primele 10 min. se adaugă ardei gras, ceapă şi fasole verde; se condimentează.
bat ouăle cu smântână dulce, parmezan, sare, piper şi nucşoară; se toarnă peste legume şi se lasă să se coacă la cuptor 20 min.
amestecă smântână cu oţet, ceapă verde, sare şi piper şi acest sos se serveste cu feliile de tortilla.
Tortilla de cartofi calda
Pofta buna!
Cartofi Prăjiți cu Parmezan la Air Fryer
Cartofi Prăjiți cu Parmezan la Air Fryer: O Alegere Delicioasă și Sănătoasă. Această metodă de preparare nu doar că reduce semnificativ conținutul de grăsimi, dar adaugă și o notă sofisticată cu parmezanul răzuit, făcând din acești cartofi o garnitură ideală pentru orice fel de mâncare sau un snack delicios pe cont propriu. Ingrediente Cartofi (4 […]