Varza cu struguri

În bucatarie de admin 27 April 2011
Printeaza

 

O reteta gustoasa de varza cu struguri, ulei, foi de dafin, sare si zahar.

Ingrediente:Varza cu struguri

  • 1,5 kg varză acră
  • 4 linguri ulei
  • 2 foi dafin
  • 500 g struguri albi fără boabe
  • sare
  • 1 lingură zahăr

 

 

Mod de preparare:

Speli varza şi o desărezi dacă este nevo­ie. Tai apoi mărunt şi o pui intr-o cratiţă cu 4 linguri ulei fierbinte. Adaugi foile de dafin şi puţină apă.

Laşi pe foc până se inmoaie varza. Strugurii îi speli şi îi amesteci cu varza călită, peste care pui zahărul. Sărezi numai dacă este nevoie.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.