Varza cu migdale crocante
PrinteazaO reteta delicioasa de varza cu migdale crocante din: varza alba, spanac, smantana, ou, nucsoara, sare de telina, pesmet, ulei de masline si fulgi de migdale.
Ingrediente:
- 400 g varza alba
- 200 g spanac
- 150 ml smantana
- 1 ou batut
- nucsoara macinata
- un praf de sare de telina
- 30 g pesmet proaspat
- 1 lingura ulei de masline
- 20 g fulgi de migdale, zdrobiti
Mod de preparare:
Preincâlzeşte cuptorul la semnul 6/200’C. Pune varza la fiert 3-4 minute; scurge de lichid. Opăreşte spanacul. Adaugă peste varză şi oul, smântână, nucşoara, sarea de ţelinâ şi piperul. Toarnă în tavă.
Amestecă uleiul cu pesmetul şi migdalele şi presară grămăjoare deasupra. Dă la cuptor 15 minute, până când pesmetul se rumeneşte.
Varza cu migdale crocante
Pofta buna!