Reteta zilei: Paine picanta din malai

Paine picanta din malai din: ulei vegetal, ardei, ulei, lapte batut, oua, miere, branza cheddar, boabe de porumb, malai, faina de grau, faina, sare, bicarbonat de sodiu, praf de copt, boia de ardei.

Paine picanta din malai

Ingrediente:

• 2 linguri de ulei vegetal
• 2 ardei jalapeno, fara seminte, taiati cuburi
• 1/4 ceasca ulei
• 1 1/2 cani lapte batut
• 2 oua, batute
• 2 linguri de miere
• 1/4 ceasca branza cheddar tocata
• 1 cana boabe de porumb
• 1 ardei rosu, cuburi
• 1 1/4 cani malai
• 1/2 cana faina de grau
• 1/4 ceasca faina
• 1/2 lingurita de sare
• 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
• 2 lingurite praf de copt
• 1/4 lingurita boia de ardei

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 200C. Adaugati 2 linguri de ulei in tigaie si gatiti ardeii iuti la foc mediu. Intr-un bol amestecati 1/4 cana ulei, lapte batut, ouale batute, miere, branza cheddar, porumb si ardei rosu cuburi.

Intr-un alt castron combinati malai, faina de grau, faina, sare, bicarbonat de sodiu, praful de copt si boiaua de ardei. Se amesteca pentru a se combina. Adaugati amestecul de faina in amestecul umed si amestecati bine.

Se toarna aluatul in tigaie cu ardeii. Se amesteca impreuna. Dati la cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute, se taie felii si se serveste.

Paine picanta din malai

Pofta buna!