Reteta zilei: Paine picanta din malai

Paine picanta din malai din: ulei vegetal, ardei, ulei, lapte batut, oua, miere, branza cheddar, boabe de porumb, malai, faina de grau, faina, sare, bicarbonat de sodiu, praf de copt, boia de ardei.

Ingrediente:

• 2 linguri de ulei vegetal
• 2 ardei jalapeno, fara seminte, taiati cuburi
• 1/4 ceasca ulei
• 1 1/2 cani lapte batut
• 2 oua, batute
• 2 linguri de miere
• 1/4 ceasca branza cheddar tocata
• 1 cana boabe de porumb
• 1 ardei rosu, cuburi
• 1 1/4 cani malai
• 1/2 cana faina de grau
• 1/4 ceasca faina
• 1/2 lingurita de sare
• 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
• 2 lingurite praf de copt
• 1/4 lingurita boia de ardei

Mod de preparare:

incalzeste cuptorul la 200C. Adaugati 2 linguri de ulei in tigaie si gatiti ardeii iuti la foc mediu.

Intr-un bol amestecati 1/4 cana ulei, lapte batut, ouale batute, miere, branza cheddar, porumb si ardei rosu cuburi.

Intr-un alt castron combinati malai, faina de grau, faina, sare, bicarbonat de sodiu, praful de copt si boiaua de ardei.

amesteca pentru a se combina. Adaugati amestecul de faina in amestecul umed si amestecati bine.

toarna aluatul in tigaie cu ardeii. Se amesteca impreuna. Dati la cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute, se taie felii si se serveste.

Paine picanta din malai

Pofta buna!