Sandviş cald cu ciuperci şi brânză

Sandviş cald cu ciuperci şi brânză din: unt, ulei de masline, ciuperci, usturoi, bacon, paine, frunze de salata, rosii, ceapa rosie si branza.

Ingrediente:

• 25 g unt
• 1 lingura ulei de masline
• 2 ciuperci de crescatorie
• 2 catei de usturoi tocati
• 8 felii de bacon
• 4 felii de paine
• 100 g frunze de salata
• 2 rosii, taiate felii
• 1 ceapa rosie, taiata rondele
• 4 felii de branza topita sau cascaval

Mod de preparare:

Preîncălzeşte grillul la semnul mediu.

Topeşte untul într-o tigaie, adaugă uleiul şi frige ciupercile 2-3 min, pe fiecare parte, la tigaia de pe foc, pune usturoiul şi pătrunjelul şi, cu o lingură, toarnă din uleiul aromat peste ciuperci. Asezonează.

Frige feliile de bacon pe grill, la fel şi feliile de pâine. Pune apoi pe fiecare felie de pâine câte o frunză de salată, o felie de roşie, rondele de ceapă.

Acoperă cu o felie de caşcaval, bacon şi, la final, pălăria de ciupercă.

Sandviş cald cu ciuperci şi brânză

Pofta buna!