Salată de legume cu sos de vin

Salată de legume cu sos de vin

Ingrediente pentru salată:

• 3 salate verzi
• 4-5 roşii
• 2 ridichi mari roşii
• 100 g măsline fără sâmburi
• 2 cepe roşii
• sare

Ingrediente  sos:

• 1 ceaşcă de vin roşu
• 4 linguri ulei
• sare
• piper
• zahăr
• 2 linguri oţet

Mod de preparare:

Speli salata, o rupi bucăţi, apoi tai ceapa peştişori, roşiile şi ridichile felii. Freci ceapa cu sare, o adaugi peste salată, pui sare după gust şi măslinele fără sâmburi.

Separat amesteci zahărul cu vinul, apoi adaugi uleiul, oţetul, sare şi piper şi torni sosul în salată, omogenizezi şi o aduci la masă.

Salată de legume cu sos de vin

Poftă bună!