Tort de nuci
PrinteazaTort de nuci din: miez de nuca, oua, vanilie, zahar, faina, rom, pesmet, coaja de lamaie.
Ingrediente:
- 250 g miez de nuca
- 4 oua
- 1 pastaie de vanilie sau esenta de vanilie
- 200 g zahar
- 25 g faina
- 25 ml rom
- 50 g pesmet
- coaja rasa de la o lamaie
Mod de preparare:
Se bat gălbenuşurile cu zahăr, se adaugă treptat nucile pisate, făina, coaja rasă de lămâie şi la final albuşurile bătute spumă.
Se pune la copt într-o tavă cu pereţii tapetaţi cu unt şi pesmet, având la fund hârtie de copt. Se stropeşte cu sirop de rom si vanilie.
Tort de nuci
Pofta buna!