Placinta cu piersici si aroma de vanilie

Placinta cu piersici si aroma de vanilie din: unt, margarina, faina, oua, zahar, praf de copt, zahar vanilat, piersici.

Ingrediente: 

• 1 pachet unt sau margarină
• 250 g făină
• 6 ouă
• 250 g zahăr
• 1 plic praf de copt
• 2 pliculeţe zahăr vanilat
• 1 kg piersici

Mod de preparare:

Freci untul moale sau margarina cu 100 g zahăr, adaugi gălbenuşurile şi făina, împreună cu praful de copt.

Apoi, amestecând uşor, pui albuşurile bătute spumă cu 150 g zahăr şi cu zahărul vanilat.

Torni compoziţia într-o tavă care a fost unsă cu margarină şi aşezi deasupra piersicile tăiate, fără sâmburi.

Dai la cuptor, la foc potrivit, circa 30 de minute.

Placinta cu piersici si aroma de vanilie

Pofta buna!